Glutensiz Siyah Fasulye (500 gr)

Cey Natural Foods Siyah Fasulye, Niğde'nin verimli topraklarında zirai ilaç (pestisit) kullanılmadan, temiz tarım prensipleriyle yetiştirilmiştir. "Black bean" olarak da bilinen bu özel bakliyat, hem rengi hem de yoğun besin profiliyle mutfağınıza hem sağlık hem de farklı bir gurme dokunuş katar.

• Zirai İlaçsız Üretim: Pestisit kalıntısı içermez, doğallığı ve besleyiciliği korunarak paketlenmiştir.
• Protein ve Lif Deposu: Yüksek bitkisel protein ve lif içeriğiyle özellikle vegan ve vejetaryen beslenmede temel bir protein kaynağıdır.
• Güçlü Antioksidan: Siyah rengini veren antosiyaninler sayesinde antioksidan kapasitesi oldukça yüksektir.
• Glutensiz: Doğası gereği gluten içermez; sağlıklı beslenmeyi tercih eden herkes için uygundur.

• Salata ve Piyazlar: Haşlandıktan sonra mısır, kapya biber ve yeşilliklerle harika Meksika usulü salatalar yapılabilir.
• Vegan Köfteler: Dokusu sayesinde burger köftesi veya bitkisel köfte yapımında mükemmel bir baz oluşturur.
• Klasik Yemekler: Kuru fasulye yemeği gibi pişirilebilir veya pilavların yanına garnitür olarak eklenebilir.
• Sıradışı Tarifler: İlginç bir şekilde, unsuz ve glutensiz browni/kek tariflerinde ıslak ve yumuşak bir doku elde etmek için kullanılabilir.

Pişirme süresini kısaltmak ve sindirimi kolaylaştırmak için fasulyeleri bir gece önceden (yaklaşık 8-10 saat) suda bekletiniz. Ardından suyunu süzüp taze su ile yumuşayana kadar haşlayınız.

Tazeliğini koruması için serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza edilmelidir. Cam kavanozda saklanması tavsiye edilir.

• Miktar: 500 gr
• İçindekiler: %100 Siyah Fasulye.
• Özellik: Gluten içermez, zirai ilaçsız üretim.

*Bilgilendirme: Niğde yöresinde yetiştirilen bu fasulyeler, yöresel üretimi destekleyen temiz bir gıda alternatifidir.