Organik Ham Kakao Tozu (150 g)

Organik Ham Kakao Tozu, dünyanın en kaliteli kakao çekirdekleri olarak kabul edilen Criollo cinsi çekirdeklerden, herhangi bir ısıl işlem (kavurma) görmeden elde edilir. Marketlerde yaygın olarak bulunan işlenmiş kakaolardan farklı olarak doğal fermente sürecinden geçer ve besin değerlerini koruyarak mutfağınıza ulaşır. Esanssız, katkısız ve saf yapısıyla hem keskin bir kakao lezzeti hem de yüksek antioksidan desteği sunar.

• Isıl İşlemsiz Üretim: Çekirdekler kavrulmadan, düşük sıcaklıklarda işlendiği için içindeki canlı enzimler ve hassas mineraller korunmuştur.
• Criollo Cinsi Çekirdek: Dünya kakao üretiminin sadece %8'lik bir kısmını oluşturan en kaliteli çekirdeklerden üretilir.
• Yüksek Antioksidan ve ORAC: Isıl işlem görmediği için Flavanol değerleri ve antioksidan kapasitesi standart kakaolara göre çok daha yüksektir.
• Saf ve Temiz İçerik: Zirai ilaç kalıntısı (pestisid) içermez, ışınlanma yapılmamıştır ve aflatoksin analizinden geçmiştir.
• Aromatik Profil: Fabrikasyon süreçlerden geçmediği için doğallığını koruyan, hafif acımsı ve ekşimsi ama oldukça yoğun bir tada sahiptir.

• %100 Organik Ham Kakao Tozu

• Soğuk ve Çiğ Tüketim: Besin değerlerinden maksimum fayda sağlamak için özellikle çiğ (raw) tariflerde kullanılması önerilir.
• Smoothie ve İçecekler: Süt veya bitkisel sütlere karıştırılarak yoğun bir kakao içeceği hazırlanabilir.
• Sağlıklı Atıştırmalıklar: Ev yapımı doğal çikolatalar, barlar ve enerji topları (date ball) yapımında idealdir.
• Kahvaltılık: Glutensiz yulaf ezmesi, mısır gevreği veya yoğurt kaselerini tatlandırmak için kullanılabilir.
• Mutfakta: Pasta kremaları, bisküvi, kurabiye ve dondurma yapımında doğal lezzet verici olarak tercih edilir.

• Sağlıklı ve doğal beslenmeye önem verenler
• Ketojenik ve Paleo diyeti uygulayanlar
• Vegan ve vejetaryenler
• Helal ve Kosher gıda hassasiyeti olanlar

• Muhafaza: Zirai ilaç içermediği için mümkünse buzdolabında, değilse kuru ve ışık görmeyen serin bir ortamda saklanmalıdır.
• Paketleme: Ürün sağlıklı ve geri dönüştürülebilir cam kavanozlarda sunulmaktadır.

• Net Miktar: 150 g (Cam Kavanoz)
• Menşei: Peru
• Raf Ömrü: Ortalama 18-22 Ay